FONS - Resultat pàgina 1

Base de dades:

FONS

Cercar:

MOTEL EMPORDA DE FIGUERES []

Referències trobades:

9 [Refinar la cerca]

Mostrant:

1 .. 9 en el format [Estàndard]

seleccionar

imprimir

Jaume Subirós / Xavier Febrés, text ; Eduard Martí, fotografia
Febrés, Xavier

En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 29 (primavera-estiu 2023), p. 18-23 : il. (Conversa)

Matèries:	Entrevistes ; Cuiners ; Hotels ; Empresaris
Matèries:	Subirós, Jaume (1949-....)
Matèries:	Motel Empordà de Figueres ; Almadraba Park Hotel
Àmbit:	Figueres ; Roses ; Alt Empordà
Cronologia:	[1949 - 2023]
Autors add.:	Martí, Eduard (Il·l.)

Localització:	Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Fages de Climent (Figueres); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Històries del Motel : 50 anys de l'Hotel Empordà : amb 50 receptes de la casa / Miquel Berga i Bagué
Berga i Bagué, Miquel

Badalona : Ara Llibres, 2011
183 p. : il. col. ; 23 cm
ISBN 9788415224044

Matèries:	Receptes culinàries ; Restaurants ; Hotels ; Anecdotari
Matèries:	Motel Empordà de Figueres
Àmbit:	Figueres
Cronologia:	[1961 - 2011]

Localització:	Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat Rovira i Virgili

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Historias del Motel : 50 años del Hotel Empordà : con 50 recetas de la casa / Miquel Berga i Bagué
Berga i Bagué, Miquel

Badalona : Now Books, 2011
183 p. : il. col. ; 23 cm
ISBN 9788493786977

Matèries:	Receptes culinàries ; Restaurants ; Hotels ; Anecdotari
Matèries:	Motel Empordà de Figueres
Àmbit:	Figueres
Cronologia:	[1961 - 2011]

Localització:	Biblioteca de Catalunya

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Les Receptas del Hotel Ampurdán / Jaume Subirós ; Josep Valls (Ed.) ; [pròleg de:] Luis Bettonica
Subirós, Jaume

2a ed.
Barcelona : La Magrana, 1993
156 p. ; 22 cm
Índex.
ISBN 8474106591

Matèries:	Receptes culinàries ; Restaurants
Matèries:	Motel Empordà de Figueres
Àmbit:	Figueres
Cronologia:	[1993]
Autors add.:	Valls, Josep (Ed.) ; Bettonica i Alonso, Lluís (Pr.)

Localització:	Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Les Receptes del Motel Empordà / Jaume Subirós ; Josep Valls (Ed.)
Subirós, Jaume

Barcelona : La Magrana, 1992
159 p. ; 22 cm (Pèl i ploma, 7)
Reimpressions: 1994.
ISBN 8474106192

Matèries:	Receptes culinàries ; Restaurants
Matèries:	Motel Empordà de Figueres
Àmbit:	Figueres
Cronologia:	[1992]
Autors add.:	Valls, Josep (Ed.)

Localització:	Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; B. Carles Rahola (Girona); B. Ernest Lluch (Girona); B. Fages de Climent (Figueres); B. Bonaventura Carles Aribau (Garriguelles); B. Municipal (Cambrils);

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Homenatge a l'Hotel Empordà, l'any del cinquantenari / Lluís Bonada
Bonada, Lluís

En: Temps : setmanari d'informació general, núm. 1409 (2011) , p. 86 (Galeria)

Matèries:	Escriptors ; Hotels ; Restaurants ; Costums alimentaris ; Commemoració
Matèries:	Pla i Casadevall, Josep (1897-1981) ; Berga i Bagué, Miquel
Matèries:	Motel Empordà de Figueres
Àmbit:	Figueres
Cronologia:	[1961 - 2011]

Localització:	Universitat de Girona

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

El Difícil arte de comer y beber / Josep Valls
Valls, Josep

En: La Vanguardia (24 de abril 1988), p. 24-30

Matèries:	Restaurants ; Costums alimentaris ; Escriptors
Matèries:	Pla i Casadevall, Josep (1897-1981)
Matèries:	Motel Empordà de Figueres
Àmbit:	Figueres ; Alt Empordà ; Baix Empordà
Cronologia:	[0000 - 1988]

Localització:	Universitat de Girona

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

El Motel i el primer turisme a Figueres / Guillem Pellejero Pairó
Pellejero Pairó, Guillem

En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 48 (2017) , p. 297-304 (Premis de recerca de batxillerat)
Premi Treball de Recerca de Batxillerat Albert Compte 2016. Resums en català i anglès.

En els anys seixanta, un hotel situat al nord de Figueres, vora la carretera Nacional II, aprofita el primer turisme fins a assolir, el 1974, la primera estrella Michelin. La figura de Josep Mercader i Jaume Subirós, després, marquen l'excel·lència d'un restaurant que ha esdevingut punt de referència de la nova cuina catalana.

Matèries:	Treballs escolars ; Turisme ; Allotjaments turístics ; Restaurants ; Empresaris
Matèries:	Mercader, Josep ; Subirós, Jaume
Matèries:	Motel Empordà de Figueres
Àmbit:	Figueres
Cronologia:	[1961 - 1975]

Accés:	http://raco.cat/index.php/AnnalsEmpordanesos/article/view/335792
Localització:	UAB: Sibhil·la; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Institut Ramon Muntaner

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Una Amanida mítica / Josep Valls, text ; David Pujol, fotografia
Valls, Josep

En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 18 (tardor-hivern 2017), p. 92-93 : il. (Patrimoni. Gastronomia)

L'escriptor es considerava empordanès pels seus lligams familiars i afectius amb la comarca tot i que no hi residí mai de manera estable.

Matèries:	Receptes culinàries ; Restaurants
Matèries:	Bertrana i Compte, Prudenci (1867-1941)
Matèries:	Motel Empordà de Figueres
Àmbit:	Figueres
Cronologia:	[1971 - 2017]
Autors add.:	Pujol i Fabrelles, David (Il·l.)

Accés:	https://goo.gl/4aEaPw [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització:	Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)

Enllaç permanent a aquest registre

Refinar la cerca

Cerca a la base de dades

Base de dades FONS : Formulari avançat